Verrine goûter "vide frigo"
Alors là, j'adore !
Le comble du blog culinaire ?
Être en vacances et avoir le temps de rien tout faire et poster une recette qui n'est pas de moi ! Même la photo n'est pas mon œuvre ! Ça, c'est de vraies vacances !!
Verrine "vide frigo" de Véro
Verrine
vide frigo... et vite fait
en plus
Pour environ 3 ou 4 verrines en fonction de leur
taille
1 petit Pot (individuel) de fromage blanc vanille 0% ou
20%
½ pot de ricotta
6 c à café de crème allégée
15%
1 meringue blanche (du
boulanger)
Des fraises coupées et légèrement sucrées
Brisures de crêpes dentelles au choc noir pour la
déco
On touille les fromages au fouet (on peut ajouter une c
à s de sucre roux)
On casse la meringue en petits morceaux (pas en miettes)
et on l’ajoute au mélange doucement
Et on fait des couches, on met au frais le temps qu’on
peut (facultatif si on est pressé)
Hmmmmmm on mange, et on se régale, c’est onctueux et léger
L'est pas méga forte ma Véro ?
"Si le travail c'est l'opium du peuple, alors je ne veux pas finir drogué..."
Boris Vian