30 avril 2010

Tarte oignons rouges et feta

Je dédie cette recette à celle qui me l'a fait découvrir un de ces soirs de "dîner entre filles" dont elle et moi avons le secret. Il faut déjà savoir que, lors de ces dîners, je suis le plus souvent (soyons honnête, dans 98 % des cas) l'invitée et que, à ce titre, j'en profite un max : je me fais servir, je râle sur la nourriture (qui, pourtant, est divinement délicieuse) et je ne fais pas la vaisselle. Bref, je suis diaboliquement fainéante et j'aime ça ! Ces soirs là, j'arrive avec mon jogging immonde en... [Lire la suite]
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25 avril 2010

Fondant à la pistache (sans beurre)

Et oui, sans beurre. Truc de ouf, n'est-il pas ? Parce que, quand on dit "fondant", immédiatement on pense "beurre". (C'est comme quand on dit "pistache", tout de suite on pense "tache"). Bref. Mais, avant de vous donner cette recette que le monde entier attend, frémissant d'impatience, je vais râler. Si si ! Figurez-vous que je suis en pleine recherche d'un poste pour l'année prochaine. En effet, après cette année à mi-temps dans un établissement avec mes... [Lire la suite]
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11 avril 2010

Salade vide frigo 1

Parce que, parfois, on n'a pas le temps d'imaginer une salade à base d'épices du Turdikistan, de graines germées du Boukistan, de fruits exotiques de l'Anapurna et d'edelweiss de l'Evererst... Parce que, parfois, il faut faire avec ce que l'on a : Salade de lentilles aux tomates et à l'agneau Pour une salade - entrée - pour deux personnes : - Une petite boîte de lentilles préparées - une boîte de tomates cerises - un reste de gigôt d'agneau de Pâques - 30 g de Gouda - une échalote ... [Lire la suite]
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05 avril 2010

Cannelés

Je retrouve mes bonnes vieilles habitudes. C'est lorsque je n'ai pas le temps et que je suis stressée que je me mets à mon blog ! Il faut dire que, par le passé, cela a pu me servir avec délectation d'excutoire assez formidable ! Alors voilà-t-y pas qu'aujourd'hui se trouve être la veille de plein d'épreuves toutes plus excitantes et effrayantes les unes que les autres. A 8h30 demain matin je suis au nord de Paris pour un entretien d'éventuelle embauche dans un collège-lycée du 18e arrondissement... et l'après-midi je suis... [Lire la suite]
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