29 juillet 2010

Quiche aux légumes - pâte brisée

Je n'ai rien à dire... rien à raconter...Y en a qu'i z'ont kèkchose à y r'dire ?Ah mais si !!J'ai fait une trouvaille sur le net (en travaillant... si si, c'est vrai !)Un site qui recense les pubs pour médiums et autres voyants... clic !Et qui les classe en fonction des fautes de syntaxe, du lyrisme étouffant de certains, d'une ponctuation déficiente...Bref...Quiche aux légumes (sans rapport avec ce qui précède) - Pâte brisée La pâte brisée :Pour un moule de 30 cm de diamètre (donc grand !)- 200 g  de farine- 100 g de beurre-... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Verrine goûter "vide frigo"

Alors là, j'adore ! Le comble du blog culinaire ? Être en vacances et avoir le temps de rien tout faire et poster une recette qui n'est pas de moi ! Même la photo n'est pas mon œuvre ! Ça, c'est de vraies vacances !! Verrine "vide frigo" de Véro Verrine vide frigo... et vite fait en plus   Pour environ 3 ou 4 verrines en fonction de leur taille   1 petit Pot (individuel) de fromage blanc vanille 0% ou 20% ½ pot de ricotta 6 c à café de crème allégée 15% 1 meringue blanche (du ... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Clafoutis : round #1

Ah que voilà un dessert que je n'aurais pas fait de moi-même. A priori, je n'aime pas trop les fruits cuits dans les desserts. Même les fruits crus d'ailleurs. Quelle idée de gâcher un dessert avec des fruits ?C'est vrai quoi, c'est comme les recettes allégées de pizza ou de Paris-Brest. Zut ! Si je mange une pizza, c'est pas pour déguster un quart de zeste de parmesan et douze poignées de roquette ! Et un Paris-Brest à la crème légère 5% c'est plus un Paris-Brest !!Je ne suis pas une extrémiste de la nourriture. M'enfin quand même, y... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

pause bretonne

Et voilà une année de finie, une ! Et pas des moindres...Les au-revoirs à mes petits cinquièmes furent larmoyants et festifs, il en fut de même pour les adieux à mes collègues. Par contre, lorsque j'ai quitté l'iufm, le sourire ne quittait pas mon visage. Enfin débarrassée de ces oraux à répétition, des mémoires en veux-tu en voilà ! Ouf !!Pour fêter cette fin d'année méritée et tant attendue, je suis partie me promener en Bretagne. Voici quelques extraits de ce petit périple en voiture. Nous logions dans le centre central de la... [Lire la suite]
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